Arbeidsoppgaver:

• Daglig drift av kjøkkenet
• Personalansvar for øvrig kjøkkenpersonell
• Lage meny i forhold til sesongvariasjoner
• Bruk og kjennskap til lokale råvarer
• IK mat og HACCP
• Økonomisk forståelse i forhold til kjøkken-økonomi, varekost, kalkyler og innkjøp

Vi kan tilby:

• Et godt arbeidsmiljø med kunnskapsrike og engasjerte kollegaer
• Karrieremuligheter i et av Norges mest spennende hotellkonsept
• Konkurransedyktig betingelser for rette vedkommende